東留鎮食安辦聯合東留市場監督管理所、教育部門、包保干部等相關部門及人員對轄區內學校食堂開展全覆蓋檢查。重點圍繞從業人員健康管理、餐用具清洗消毒、食品原材料采購貯存、食品加工制作、索證索票和進貨查驗制度落實、食品留樣等內容進行全面檢查,防范食品安全風險。
對校園周邊食品經營戶開展針對性抽查。結合校園周邊食品經營特點,聚焦辣條、散裝食品、飲料等產品,堅決杜絕各種過期食品。
檢查同時,檢查人員督促餐飲市場主體嚴格落實食品安全主體責任,做好食品安全工作,認真開展食品安全自查,從源頭上杜絕食品安全事件發生,為學生和家長營造放心的食品消費環境。


閩公安網備:35082402000101

